En Tierra Estella, enclave monumental por excelencia, zona de monasterios y bodegas, zona privilegiada de paso del Camino de Santiago, al abrigo de la imponente Sierrra de Urbasa-Andía. Aquí encontramos este espectacular conjunto industrial del s. XIX que, rehabilitado como complejo hotelero, pone a su disposición unas instalaciones de vanguardia que harán las delicias de los gourmets del turismo y de quienes buscan descubrir nuevas sensaciones.
El origen del Hotel Tximista se remonta a la antigua "Fábrica de Harinas Zaldu", situada en Estella, a orillas del río Ega. A partir de este antiguo complejo industrial, se proyectó un moderno y acogedor hotel que respeta la estructura y personalidad de la antigua harinera pero adaptándola a los nuevos usos.
Gracias al original diseño del establecimiento, el visitante podrá hospedarse en unas estancias singulares que mantienen la forma de los antiguos silos de la harinera y deleitarse con la peculiar decoración que apuesta por combinar vanguardia con vestigios de la antigua fábrica.
Y como complemento, una acogedora zona ajardinada donde poder relajarse o disfrutar de la lectura, todo ello aderezado por el discurrir del agua del río, que aporta una óptima "música de fondo".
El hotel cuenta con un total de 29 habitaciones (una de ellas accesible para personas con discapacidad), 5 individuales, 20 dobles y 4 suites - dúplex de amplias dimensiones. Todas ellas están decoradas con especial cuidado para lograr un ambiente confortable y acogedor.
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